Люблю готовить вкусную еду.

[София]

Сделала блинчики с творогом и с грибами в сметанном соусе. Вкуснятина!

Вот я как раз думала о грибах как о начинке, со сметанным соусом должно быть отлично

Очень вкусно блинчики с вареньем абрикосовым а поверх сметанка.

Надо попробовать

[Пламень]

Меня угощали блинами с бананово- зефирной начинкой. Объедение!!!

[Алексей]

Вчера вечером жена и дочка согласились поститься со мной. Дабы не отвратить их от этого полезного занятия скудностью рациона, я утром пошел в магазин и купил мультиварку. Убедительная просьба: подкиньте разных рецептов, а то я повар малоопытный.

[Walker34]

Убедительная просьба: подкиньте разных рецептов, а то я повар малоопытный.

Вот завтра супруге задарю такой же девайс - там книга со 120 рецептами прилагается. :-)

[Алексей]

там книга со 120 рецептами прилагается. :-)

У меня дома много книг кулинарных, только таких рецептов какие здесь выкладывали - ни в одной книге не печатают. А мультиварка - хорошая штука, только к ней приспособиться надо.

[София]

Алексей,  я вчера готовила грибной плов в мултьиварке. Собственно, ничего особенного. Порезанные грибы обжариваются с луком и морковью на режиме выпечка (Я обжариваю 50 мин, можно и меньше, зависит от грибов). Затем добавляю специи, соль, рис и заливаю кипятком. И ставлю все это на режим "плов". Мультиварка автоматически выключится, когда все будет готово. В пост в мульте варю также каши, делаю овощное рагу (режу любые имеющиеся овощи и также готовлю их со специями и солью на режиме "выпечка"). В принципе, в ней можно готовить все, не опасаясь, что что-то пригорит или сбежит

[Алексей]

что-то пригорит или сбежит

Ага, я так тоже думал. Вчерась поставил рис варить и он чуть-чуть подгорел. Ну... эт я сам виноват - воды мало налил.

на режиме выпечка

А если включить режим жарки? Или на Вашем аппарате такого нет? Сегодня хотел поразить семью луковыми котлетами... Котлеты вкусные, только горчат немного. То ли я такой повар, то ли лук итальянский для этого не годится.

[София]

А если включить режим жарки? Или на Вашем аппарате такого нет?

Да, у меня такого режима нет У меня такая

А у Вас есть и тот и другой? Тогда можно поэкспериментировать, может, на "жарке" Вам больше понравится
Про луковые котлетки ничего сказать не могу никогда не готовила. А, обычные котлетки на пару очень вкусные получаются. Вот сейчас думаю, чтобы такого на пару в Пост приготовить?

[A®ian]

Если лук слишком горький, то на одну минуту мело нарезанный лук надо залить кипятком и минут десять промыть холодной водой. Горечь уйдёт.

[ЖизнЯ]

чтобы такого на пару в Пост приготовить?

я тоже хочу на пару приготовить но чтоо? фантазии нет совсем
что то луковых котлет захотелось..правдв они вкусные?я как то пробывала котлеты из моркови-ерундЯполная..но они магазиные были